>
Oleh: Good Housekeeping | Healthy Living - Jumat, 18 Januari 2013
Mulailah hari Anda dengan mengonsumsi 100 kalori lebih sedikit. "Ini jumlah yang relatif kecil dari kalori yang tidak Anda lihat," ujar Erin Palinski-Wade, RD, penulis “Belly Fat Diet for Dummies”. Dengan kata lain, Anda tidak akan merasa lapar.
1. Saat sarapan: Jangan minum jus.
Jika jus jeruk adalah salah satu ritual pagi Anda, kurangi porsinya menjadi setengah. Enam ons jus (dalam bentuk apa pun) mengandung sekitar 100 kalori, dan jika Anda minum dari botol standar berisi 10-12 ons, Anda bisa menenggak dua kali jumlah itu. Yang lebih baik adalah makan jeruk (Anda akan mendapatkan lebih banyak serat, membuat Anda merasa lebih kenyang dan membantu Anda makan lebih sedikit) atau beralih ke air putih.
Untuk menambah rasa, campurkan satu ons jus buah ke dalam air atau bekukan jus buah dengan kadar 100 persen dalam nampan es batu dan tambahkan satu atau dua ke dalam air, ujar Palinski-Wade. Atau, ekstrak rasa dari buah-buahan, sayuran, atau herbal dan masukkan ke dalam botol air Zing Anything.
2. Saat sarapan: Ubah kebiasaan minum susu Anda.
Minum susu? Sehat. Minum susu segar? Tidak terlalu sehat. Beralihlah ke susu rendah lemak, "tetapi lakukan perlahan untuk membantu dengan penyesuaian rasa," ujar Palinski-Wade. Perbedaan antara secangkir susu dan susu rendah lemak adalah sekitar 50 kalori, jika Anda minum dua cangkir sehari, Anda akan menghemat 100 kalori.
3. Saat makan siang: Kurangi mayones.
Toko sandwich sangat mencintai mayones. Itu seperti lem sandwich. Namun selamatkan makan siang Anda dengan menggunakan mustard sebagai pengganti mayones, satu sendok makan mustard dibandingkan mayones akan membuat Anda berhemat 90 kalori. Pasangkan dengan satu irisan daging deli dan presto! Anda baru saja membuang 100 kalori lebih.
4. Saat makan siang: Buat sandwich yang sehat.
Anda boleh saja makan roti. Hanya saja pastikan untuk memilih roti gandum bukannya bagel yang sarat kalori. Pertukaran mudah itu akan memotong 100 sampai 200 kalori dari diet Anda. Lakukan setiap hari, dan Anda akan mengucapkan selamat tinggal pada perut roti dalam waktu singkat.
5. Pada waktu mengemil: Buang kalori dari kafein.
Jangan berpikir Anda harus meninggalkan kecanduan kopi Anda. Tetapi jika Anda menambahkan kopi dengan creamer dan gula, sama saja dengan merusak diet. Kendalikan kebiasaan dengan mengurangi satu sendok makan gula (senilai 60 kalori) dan satu sendok makan krimer cair (untuk 40 kalori lagi).
6. Pada waktu kudapan: makanlah salsa.
Berikan kebiasaan sehat pada waktu sore. Ganti saus Anda dengan salsa rendah kalori, dan tidak hanya akan menghemat 100 kalori, Anda juga akan mendapat tambahan nutrisi dari makanan itu. Salsa sarat dengan lycopene, yang telah terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung dan vitamin D, antioksidan yang kuat, ujar Palinski-Wade.
7. Saat makan malam: Jangan makan yang berminyak.
Dorong diri Anda memakan sayuran untuk makan malam malam. Namun, jangan tumis sayuran tersebut dalam minyak, masak mereka dengan kaldu sayuran rendah natrium untuk membuang lebih dari 100 kalori. Satu sendok makan minyak mengandung sekitar 120 kalori.
8. Saat makan malam: Obati kecanduan pasta.
Masalah dengan pasta bukan terletak pada kandungannya, tetapi pada jumlah yang Anda makan. Lain kali jika Anda sedang berada dalam mood untuk makan yang nyaman, ganti spaghetti dengan squash spaghetti, yang satu cangkirnya mengandung 42 kalori dibandingkan dengan 221 kalori dalam satu cangkir pasta. Atas dengan saus marinara seperti yang Anda lakukan dengan pasta, ujar JJ Virgin, CNS, ahli gizi dan kebugaran di Palm Desert, California, dan penulis “The Virgin Diet”.
9. Saat makan malam: Jadilah pemakan sayuran.
Kentang panggang dan nasi punya tempat khusus di meja makan, tetapi jika Anda khawatir tentang ukuran pinggang, singkirkan karbohidrat itu. "Pada semua makanan, jagalah agar karbohidrat tepung menjadi nol atau hanya sampai dua porsi dan dapatkan sebagian besar dari karbohidrat Anda dari sayuran yang tidak bertepung," ujar Virgin. Gantikan nasi atau kentang dengan tambahan sayuran. Anda dengan mudah menghemat 100 kalori dan mendapatkan lebih banyak gizi untuk setiap gigitan.
10. Di sebuah restoran: Pilih salad dengan hati-hati.
Restoran suka menghias salad mereka. Masalahnya, hiasan salad mereka sering memiliki kalori tinggi. Seperempat cangkir kacang manis, misalnya, punya 200 kalori sedangkan jumlah yang sama dari buah kering dapat menambah sekitar 100 kalori harian Anda. "Sebagian besar orang menggunakan salad sebagai alasan untuk memiliki makanan penutup," ujar Virgin. Mintalah salad yang tidak mengandung kacang manis dan buah
11. Di sebuah restoran: Hati-hati dengan keranjang roti.
Sulit untuk melawan keranjang roti ajaib yang muncul di meja restoran. Namun jika memakan terlalu banyak, dan Anda yang akan menanggung akibatnya. "Satu buah dinner roll atau sepotong roti panggang mengandung sekitar 100 kalori dan itu sebelum Anda menambahkan mentega," ujar Palinski-Wade. Sebaiknya, kurangi porsi Anda dari yang biasanya Anda pesan untuk menghemat 100 kalori. Tidak mau tergoda? Mintalah pelayan Anda untuk menyimpan keranjang roti Anda.
0 Comments